EUR: 319,65 Ft
CHF: 277,06 Ft
2018. május 26., szombat
Evelin, Fülöp

Egyéb

Balatoni sült hekk

 HekkHozzávalók:

  • 1 kg hekk
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dl tej
  • só ízlés szerint
  • 15 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • 3 db tojás
  • 4 dl napraforgó olaj

Elkészítés:

A halat megtisztítjuk, majd sós fokhagymás tejben áztatjuk, legjobb, ha egy egész éjszakán át. Sütés előtt lecsöpögtetjük, paprikás lisztbe mártjuk, majd felvert tojásba, majd ismét paprikás lisztbe forgatjuk Bő, forró olajban nagyjából 10 perc alatt ropogósra sütjük.

Címkék

Kapcsolódó Cikkek