2017. december 18., hétfő
Auguszta

Egyéb

Balatoni sült hekk

 HekkHozzávalók:

  • 1 kg hekk
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 5 dl tej
  • só ízlés szerint
  • 15 dkg finomliszt
  • 2 teáskanál fűszerpaprika
  • 3 db tojás
  • 4 dl napraforgó olaj

Elkészítés:

A halat megtisztítjuk, majd sós fokhagymás tejben áztatjuk, legjobb, ha egy egész éjszakán át. Sütés előtt lecsöpögtetjük, paprikás lisztbe mártjuk, majd felvert tojásba, majd ismét paprikás lisztbe forgatjuk Bő, forró olajban nagyjából 10 perc alatt ropogósra sütjük.

Címkék

Kapcsolódó Cikkek

  • Csapadékos, hűvös lesz a hétvége időjárása

    Csapadékos, hűvös lesz a hétvége időjárása

    A hétvégén ismét csapadékosra fordul az idő: ónos eső, eső, de havazás is lehet. Emellett lehűlés várható, a kezdetben még 10 Celsius-fok körüli maximumok után a hét végén néhol már csak 1 fokig melegszik a levegő – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat csütörtökön az MTI-hez eljuttatott országos, középtávú előrejelzéséből.

  • Klímatudatossággal az élhetőbb környezetért

    Klímatudatossággal az élhetőbb környezetért

    November 30-án a Vármegyeházán tartották azt a zárókonferenciát, amelynek keretében bemutatták a Tolna megyei klímastratégiát. E stratégiában meghatározták a klímastratégiát érintő azon döntéseket, amelyek Tolna megye elkövetkező éveit, évtizedeit definiálják a klímatudatosság jegyében.