2018. május 22., kedd
Júlia, Rita

Egyéb

Hűsítő eperkrémleves

Hozzávalók:
50 dkg eper
1 dl tejszín
5 dl tej
2 evőkanál méz
botmixerre is szükségünk lesz

Elkészítés:

Az epret megtisztítjuk, egy tálba halmozzuk, pár szemet félreteszünk a díszítéshez. A gyümölcshöz hozzáadjuk a mézet és a tejszínt, nagy fordulaton összeturmixoljuk, hogy a tejszín kissé habosodjon. A tejet is hozzáöntjük attól függően mennyire szeretnénk sűrűre a levest. Ha szükséges, le is szűrhetjük az egészet. Végül a levest egy órára a hűtőbe tesszük és eperdarabokkal tálaljuk.

eperleves

Kapcsolódó Cikkek