2017. december 16., szombat
Etelka, Aletta

Egyéb

Édesburgonyás, áfonyás saláta

Hozzávalók:

2 db édesburgonya, 1 doboz ruccola, 1 zacskó mozzarella, 6 db koktélparadicsom, áfonya, olívaolaj, olaj.

Elkészítés:

Az édesburgonyát felvágjuk és olajban kisütjük.  Egy tálba halmozzuk a megtisztított ruccolát, felvágjuk a koktélparadicsomot,  kicsit vastagabbra szeljük a mozzarellát, majd jöhet az áfonya. Egy kis olívaolajjal elkeverjük, és a tetejére tesszük a sült, illatos édesburgonyát. Nemcsak küllemében más, mint a hagyományos krumpli, de sokkal édesebb az íze, ezért jól passzol a savanykás áfonyához. A különböző ízek szerelmeseinek ajánljuk.

afonyas salata

Címkék

Kapcsolódó Cikkek

  • Csapadékos, hűvös lesz a hétvége időjárása

    Csapadékos, hűvös lesz a hétvége időjárása

    A hétvégén ismét csapadékosra fordul az idő: ónos eső, eső, de havazás is lehet. Emellett lehűlés várható, a kezdetben még 10 Celsius-fok körüli maximumok után a hét végén néhol már csak 1 fokig melegszik a levegő – derül ki az Országos Meteorológiai Szolgálat csütörtökön az MTI-hez eljuttatott országos, középtávú előrejelzéséből.

  • Klímatudatossággal az élhetőbb környezetért

    Klímatudatossággal az élhetőbb környezetért

    November 30-án a Vármegyeházán tartották azt a zárókonferenciát, amelynek keretében bemutatták a Tolna megyei klímastratégiát. E stratégiában meghatározták a klímastratégiát érintő azon döntéseket, amelyek Tolna megye elkövetkező éveit, évtizedeit definiálják a klímatudatosság jegyében.

  • Szeretetakcióval a rászorulókért

    Szeretetakcióval a rászorulókért

    Debrecen a béke szigete – a Debreceni Karitatív Testület III. Karácsonyi Szeretetakcióján foglalta így össze a karácsonyi segítségnyújtás, adományozás és szeretet lényegét Széles Diána alpolgármester.