EUR: 308,35 Ft
CHF: 288,06 Ft
2017. március 22., szerda
Beáta, Izolda, Lea

Program

Borbás Marcsi: A sűrűje 2

borbas marcsiBorbás Marcsi első könyve az olvasók szavazatai alapján a legjobb gasztronómiai kötet lett 2015-ben, és már itt is a folytatás, A sűrűje 2! A műsorvezető az ételek elkészítése mellett minden recepthez egy személyes történetet is megoszt.

– Hiszem, hogy a magyar gasztronómiát alapvetően és meghatározóan azok a fogások alkotják, amelyek a házi konyha kedvenceivé válnak és a családok asztalára kerülnek. A következő száz recepttel ezt az „asztalt” igyekszem gazdagítani – mondta Borbás Marcsi, aki a legkülönbözőbb hozzávalókat használja a finomságaihoz: bab, paradicsom, káposzta, gersli, kappan. De nem hiányzik a köles vagy az egészséges hajdina sem.

– Észre kell venni, hogy a különböző elképzelésekből apránként dédanyáink étkezése köszön vissza. Mi lenne, ha végre vissza mernénk térni a gyökerekhez? – vetette fel a szerző. A finomságokat látva pedig nem kérdés, hogy tényleg vissza kell térni a gyökerekhez!

Kapcsolódó Cikkek