2018. április 21., szombat
Konrád

Extra

Tavaszi boszorkányként varázsolt Kustánczi Lia

Sárkányfarok helyett tintahal festék, békanyelv helyett vodkakaviár, gőzölgő üst helyett folyékony nitrogén… Mintha egy varázslóiskolában járt volna Som-Balogh Edina és Kustánczi Lia. A finn húsvéti népszokásokat elevenítette fel a két híresség, és igazi boszorkánynak öltözve kotyvasztottak molekuláris „bájitalokat” az extrém hozzávalókból.

fust_es_varazslat_minden_mennyisegben

Som-Balogh Edina boldogan emlékszik vissza gyerekkori húsvéti emlékeire, de azt is nagyon élvezi, hogy most már kisfiával együtt készülhet az ünnepre.


„Családi hagyomány, hogy mindig együtt töltjük a húsvétot, így volt ez a gyerekkoromban, és most is. A locsolkodást ma már kevésbé tartjuk, de azért nem egyszer előfordult régebben, hogy a tesóim egy vödör hideg vízzel ébresztettek reggel, ma már csak esetleg egy kis parfümöt kapok a hajamra” – kezdte Edina, aki nagyon élvezte, hogy a finnek kedvenc vodkájával egy kicsit egy jó boszorkány bőrébe bújhatott az északi nép hagyományai szerint.„Most találkoztam először a molekuláris gasztronómiával, és tényleg olyan volt, mintha varázslat történne. Ráadásul nagyon szeretek jelmezbe bújni, ha nálunk is szokás lenne a beöltözés húsvétkor, akkor tuti, kacsának öltöznék, ami a család körében is nagy siker lenne.”

lia_edina_boszorkanykonyhaban

Kustánczi Liáéknál is nagy hagyománya van a húsvétolásnak: tradicionális ételek, családi összejövetel Szigligeten.


„Falun születtem, így nálunk komolyan veszik a hagyományokat, amihez természetesen hozzá tartozott korábban, hogy reggel a szódás szifonnal ébresztettek a fiúk. Gyerekként mindig kaptam kisnyulat a szüleimtől, és az ajándékok voltak a legfontosabbak, ma viszont már inkább a meghitt családi együttlét számít, kicsit olyan ez nálunk, mint a karácsony” – mesélte a gyönyörű dj, aki örömmel bevezetné a finnek hagyományát, és a boszorkánykonyhás élmények után szívesen öltözne varázslónőnek.

Lia és Edina igazi finn, tavaszváró boszorkányok módjára bűvölték az extrém húsvéti koktélokat, amelyekbe vodkakaviár, mangós és narancsos hab, valamint folyékony nitrogén és eredeti tintahal festék is került.

Kapcsolódó Cikkek

  • Nem veszi át díját Natalie Portman

    Nem veszi át díját Natalie Portman

    Natalie Portman amerikai színésznő nem veszi át az izraeli Nobel-díjnak is nevezett, kétmillió dollárral járó Genezis-díját, mert az elmúlt időszak izraeli történései miatt nem engedi a lelkiismerete – írta a Jediót Ahronót című újság honlapja pénteken.

  • Prince halálában senki sem bűnös

    Prince halálában senki sem bűnös

    Vádemelés nélkül fejezte be a két éve elhunyt popsztár, Prince ügyében folytatott vizsgálatot a minnesotai ügyészség, amely szerint az énekes tudta nélkül szedett be hamisított gyógyszert.

  • Emese: Ha szűz maradok, örökbe fogadok

    Emese: Ha szűz maradok, örökbe fogadok

     A 28 éves szűz színésznőt udvarlói már nem csak szép szavakkal, de több száz milliós összegekkel is bombázzák. Ennek ellenére Emese még egy olyan férfit se talált, akivel szívesen találkozna, pedig nagyon vágyik egy igazi úriemberre, akinek gyerekeket szülhet.