EUR: 308,27 Ft
CHF: 282,34 Ft
2017. május 24., szerda
Eszter, Eliza

Egyéb

Marokkói kuszkusz sültekhez

kuszkusz-wikimedia1 fél kávéskanál sáfrány

3 dl víz

20 dkg kuszkusz

1 szál sárgarépa

1 kisebb cukkini

1 kisebb paradicsom

3 evőkanál olívaolaj vagy vaj

Keverjük el a sáfrányt a forró vízben és öntsük a kuszkuszra. Fedjük le az edényt szorosan és hagyjuk állni nagyjából öt percig, kicsit kevergessük át és hagyjuk újabb öt percig magára. Ezután adjunk hozzá egy evőkanál olívaolajat vagy vajat és ízlés szerint sót.

A répát, paradicsomot és a cukkinit vágjuk apró kockákra vagy karikákra és forró serpenyőben kevés olívaolajon pirítsuk meg, majd keverjük el a kuszkusszal. Feldobhatjuk még a kuszkuszt, asztalt gyümölcsökkel, mazsolával és pirított fenyőmaggal. Sült húsok mellé ideális köret.

Címkék

Kapcsolódó Cikkek

  • Júniusban már elérhetőek lesznek az internet-alapcsomagok

    Júniusban már elérhetőek lesznek az internet-alapcsomagok

    Júniusban már elérhetőek lesznek az internet-alapcsomagok, amelyek a szolgáltatók jelenlegi legalacsonyabb árainál is 15 százalékkal kedvezőbb áron kínálnak majd szolgáltatást – közölte Deutsch Tamás miniszterelnöki biztos az Országgyűlés kulturális bizottságának és népjóléti bizottságának együttes ülésén kedden.

  • Ne feledje leadni személyi jövedelemadó-bevallását!

    Ne feledje leadni személyi jövedelemadó-bevallását!

    Már csak öt nap van a személyi jövedelemadó-bevallások leadására, amit az adózók még szombat délelőtt is megtehetnek a budapesti Eurocenterben – közölte a Nemzeti Adó és Vámhivatal (NAV) csütörtökön az MTI-vel.

  • Hatvan éve boldog feleségével Kányádi Sándor

    Hatvan éve boldog feleségével Kányádi Sándor

    Sztárként ünnepelték születésnapi köszöntésén a 88 éves, Kossuth-díjas erdélyi magyar költőt, Kányádi Sándort. A nemzet művésze sajnos egyre kevesebb találkozón tud megjelenni, miután összeroppant egy csigolyája és bottal közlekedik, de humora és lelkesedése a régi.