2018. június 21., csütörtök
Alajos, Leila

Életmód

Két Tamás egy konyhában

IMG_5510

Tamás, a mesterszakács és a Tamás, a mesterfodrász

bereznay_tamas_tv2

Bereznay Tamás klasszikus, családi recepteket kelt életre vendégeivel

A Chili TV műsorában Bereznay Tamás séf klasszikus családi recepteket kelt életre vendégeivel. A fogások elkészítése közben a szakmai tanácsok mellett fény derül a receptekhez kapcsolódó családi történetekre is. Holnap Zsidró Tamással ragadnak közösen fakanalat.

– Nálam is van pár, már elsárgult papíron lévő családi recept a konyhában. Szerintem mindenkinek a gyerekkorából van egy-egy étel vagy íz, ami meghatározó valamiért és rögtön tud kapcsolni hozzá egy-egy jelentős családi eseményt, történetet. A szakmai kíváncsiság mellett számomra emberileg is érdekes, hogy ki mit hoz a konyhába, mit mesél el egy-egy fogás, ezért válik igazán izgalmassá a Kézzel Írott Receptek – árulta el Bereznay Tamás, akihez sztárvendégek is érkeznek egy-egy családi recepttel, ezúttal Zsidró Tamás mesterfodrász hozza el kedvenc chilis csirkeszárnyát.


– Tamáson érezni lehet, hogy szeret főzni és gyakran áll be a konyhapult mögé – mesélte a séf. – Igazán jó hangulatú adást sikerült felvennünk, amelyben arról is mesél majd, hogy a három fia mennyire veszi ki a részét a munkából a közös főzések alkalmával.

Kapcsolódó Cikkek

  • Létezik egészséges elhízás?

    Létezik egészséges elhízás?

    A metabolikus szindróma más elemeit nélkülöző elhízás akár még az egészséges kategóriába is sorolható néhány kuztatás szerint, ez az elképzelés azonban megdőlni látszik.

  • Bormustra a minőségi borfogyasztásért

    Bormustra a minőségi borfogyasztásért

    A hazai borkultúra fejlesztése, a minőségi borfogyasztás ösztönzése, közben egy izgalmas versenysorozat a borászok között. Egyebek mellett ezt kínálja ” A Magyar Bor Ünnepe 2018 – Tállya” című rendezvénysorozat, melynek záróeseményére októberben kerül sor a tállyai Mailloth-kastélyban.

  • A közösségi médiát használjuk hírforrásként

    A közösségi médiát használjuk hírforrásként

    Magyarországon a közösségi média lett az első számú hírforrás – áll a Reuters Institute nemrég közzétett, digitális hírfogyasztásról szóló 2018-as elemzésében, amely a YouGov 37 ország 74 ezer online hírolvasójának bevonásával készített felmérésén alapul.