2018. április 22., vasárnap
Csilla, Noémi

Életmód

Két Tamás egy konyhában

IMG_5510

Tamás, a mesterszakács és a Tamás, a mesterfodrász

bereznay_tamas_tv2

Bereznay Tamás klasszikus, családi recepteket kelt életre vendégeivel

A Chili TV műsorában Bereznay Tamás séf klasszikus családi recepteket kelt életre vendégeivel. A fogások elkészítése közben a szakmai tanácsok mellett fény derül a receptekhez kapcsolódó családi történetekre is. Holnap Zsidró Tamással ragadnak közösen fakanalat.

– Nálam is van pár, már elsárgult papíron lévő családi recept a konyhában. Szerintem mindenkinek a gyerekkorából van egy-egy étel vagy íz, ami meghatározó valamiért és rögtön tud kapcsolni hozzá egy-egy jelentős családi eseményt, történetet. A szakmai kíváncsiság mellett számomra emberileg is érdekes, hogy ki mit hoz a konyhába, mit mesél el egy-egy fogás, ezért válik igazán izgalmassá a Kézzel Írott Receptek – árulta el Bereznay Tamás, akihez sztárvendégek is érkeznek egy-egy családi recepttel, ezúttal Zsidró Tamás mesterfodrász hozza el kedvenc chilis csirkeszárnyát.


– Tamáson érezni lehet, hogy szeret főzni és gyakran áll be a konyhapult mögé – mesélte a séf. – Igazán jó hangulatú adást sikerült felvennünk, amelyben arról is mesél majd, hogy a három fia mennyire veszi ki a részét a munkából a közös főzések alkalmával.

Kapcsolódó Cikkek

  • Szuperkórház épül Dobogón

    Szuperkórház épül Dobogón

    A Dél-budai Centrum nem is annyira kórház, sokkal inkább egy egészségpláza lesz, ahol még a gyógyszert is robotok juttatják el az osztályokra.

  • Ne aludj sminkben!

    Ne aludj sminkben!

    Mi történik, ha egy hosszú éjszaka után sminkben fekszünk le aludni? A szakemberek szerint ez a legrosszabb, amit a bőrünkkel teszünk: beindítja a ráncosodást, hiszen lebontja a természetes kollagént, eltömíti a pórusokat, szárazzá, repedezetté válik a bőr.