EUR: 307,50 Ft
CHF: 282,97 Ft
2017. május 27., szombat
Hella

Belföld

Erős balatoni szezonra számítanak a vendéglátósok

Erős szezonra számítanak a Balaton-parti vendéglátóipari egységek – írta pénteki számában a Világgazdaság.

Könnyid László, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke azt mondta, ha az időjárás “nem szól közbe”, és száraz, meleg lesz a nyár, reális cél a 8-10 százalékos forgalomnövekedés.

Ugyanakkor elismerte, hogy továbbra is komoly gondokat okoz a munkaerőhiány: főként szakácsokat és felszolgálókat nehéz találni, de mosogatókat és takarítókat sem egyszerű.

A munkaadók a béremelés mellett személyzeti szállással igyekeznek magukhoz csábítani az ország északi és keleti részében élőket. Ezenkívül egyre nagyobb hangsúly kerülhet a gyakornoki programokra: mentorálással próbálják megtartani a fiatal szakmunkásokat, hogy ne menjenek az első hívásra Ausztriába vagy Németországba.

A szövetség elnöke arról is beszélt, hogy a hekket, hamburgert, lángost árusító büfék mellett egyre nő az igény a minőségi éttermekre.

Bóka István, a Balatoni Fejlesztési Tanács elnöke, Balatonfüred polgármestere arra hívta fel a figyelmet, hogy a szezonális balatoni állások legfeljebb féléves határozott idejű szerződést jelentenek, így a dolgozók nem tudnak kellően tervezni, és nem hitelképesek.

A városvezető szerint előremutató lenne a tizenkét hónapos munkahelyek elterjedése, amire az egész évben nyitva tartó szállodák mellett leginkább a kiállítóhelyek és a turisztikai attrakciók nyújthatnak lehetőséget – olvasható a Világgazdaságban.

Kapcsolódó Cikkek

  • Nem jár hétfőn a Sikló

    Nem jár hétfőn a Sikló

    Nem közlekedik a budavári Sikló jövő hétfőn filmforgatás miatt – közölte a Budapesti Közlekedési Központ pénteken az MTI-vel.

  • Pártalapítási dömping

    Pártalapítási dömping

    A választások közeledtével újra fellángolt a pártalapítási kedv: míg 2014-ben 147 volt, jelenleg 193 bejegyzett párt van, amely indulhatna a választáson, és ez a szám még emelkedhet, hiszen országszerte 351 párt bejegyzés alatt áll – írta a Magyar Idők szombaton az Országos Bírósági Hivataltól kapott adatok alapján.