Lokál » Programok » Gasztro » Egy kanál paprika, egy csipet szeretet…

Egy kanál paprika, egy csipet szeretet…

letöltés

Takarékosság és egyszerűség. Ez jellemzi a sváb konyhát. Az előadásból kiderül milyen jellegzetes ételeket alakítottak ezen elv során a svábok, s hogyan alakította a főzési szokásaikat a mindennapokban és az ünnepnapokon. Miért „piros” a sváb konyha?  Erre a kérdésre is választ ad Ament Éva népi iparművész bútorfestő. Előadás és ételkóstoló a Nyitott Műhely sorozat keretében a sváb étkezési szokásokról Ament Évával február 24-én 16 órakor a Fő u 6. alatt. A program végén krumplis és káposztás kolbászkóstoló, és az érdeklődők megtanulhatják, hogyan készül a paprikás, a krumplis-fahéjas vagy a káposztás rétes. Belépőjegy: 1000 forint, diák: 800 forint. Regisztráció: farkas.reka@hagyomanyokhaza.hu.