EUR: 344,79 Ft
CHF: 320,12 Ft
2020. augusztus 12., szerda
Klára

Életmód

Köszönjük, lord Sandwich!

Woman making sandwiches together with her children, Image: 138546256, License: Royalty-free, Restrictions: , Model Release: yes, Credit line: Profimedia, Wavebreak

A gyerekek is imádják ( Profimedia)

A szendvics a legegyszerűbb és a legjobban variálható étel. A gasztrománok és a konyhai antitalentumok közös megmentője, ha gyorsan össze kell ütni valami finomat. A két szelet kenyér közé csapott rántott hússal ugyanúgy gyors sikert lehet aratni, mint az avokádós, sült banános, kaviáros variációval. A szendvics John Montagu Sandwich grófja révén vált ismertté 1768-ban, aki a kártya iránti szenvedélye miatt vonult be a gasztronómia történelmébe, ugyanis szenvedélyes játékosként még enni sem volt hajlandó felállni az asztaltól. Azt kérte a szolgáitól, hogy tegyenek neki egy szelet húst két szelet kenyér közé.

 

Roasted red peppers on toasted rye bread, bruschetta, Image: 164599039, License: Rights-managed, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, imageBROKER

( Profimedia)

Klasszikus bruschetta


Hozzávalók:
2 szelet barna kenyér
3-4 db paradicsom
1 gerezd fokhagyma
2-3 db bazsalikomlevél
1 kk. olívaolaj

bors

A kenyérszeletek mindkét oldalát 1-2 perc alatt megpirítjuk, bedörzsöljük fokhagymával. A megtisztított paradicsomot felszeleteljük, megsózzuk, megborsozzuk, és meglocsoljuk kevés olívaolajjal. A pirított kenyerekre rakjuk a fűszeres paradicsomot, majd bazsalikomlevelekkel megszórva tálaljuk.

halved whole wheat bread roll with cheese spread, Image: 294767929, License: Rights-managed, Restrictions: , Model Release: no, Credit line: Profimedia, Digifoodstock

(Profimedia)

Sörös sajtkrém

Hozzávalók:

10 dkg krémsajt

2 dl sör

1 fej hagyma

10 dkg vaj

snidling

A krémsajtot helyezzük egy befőttesüvegbe, öntsük rá a sört, majd fedjük le. Hagyjuk állni 5-7 napig. Ha a sajt már megpuhult, öntsük le róla a sört, és tegyük egy tálkába. Kicsit nyomjuk szét villával, keverjük össze a vajjal és az apróra vágott hagymával. Friss kenyérre vagy péksüteményre kenve, snidlinggel megszórva tálaljuk.

Címkék

Kapcsolódó Cikkek

  • Ezért fontos matekot tanulni!

    Ezért fontos matekot tanulni!

    Van egy különös nép Dél-Amerika esőerdőiben, az ő világukban nem létezik a matematika. De mielőtt minden iskolás gyerek ebbe a matekmentes paradicsomba vágyna, nézzük meg, hogy miért léteznek olyan civilizációk, ahol nincsen matematika, és miért alakult ki mégis a legtöbb kultúrában.

  • Tudta? Ezekre is jó az ecet

    Tudta? Ezekre is jó az ecet

    Nagyon sokan a drága tisztítószereket vásárolják, mivel abban reménykednek, hogy végre tiszta lesz a gáztűhelyük, ragyogni fognak az odakozmált edényeik.

  • Tenyerünkön hordozzuk a különlegességünket

    Tenyerünkön hordozzuk a különlegességünket

    A tenyérből való olvasás az emberi sorsot illetően, nem új keletű tudomány. Sok-sok évszázadnyi tapasztalat alapján állítják, hogy vannak bizonyos vonalak, amelyekből következtetni lehet az illető személyiségére. Ilyen az „életvonal”. Az apost.com szerint világszerte sok ember hisz abban, hogy a tenyerünkön lévő vonalak sok mindent felfedhetnek a személyiségünkről és még a jövőt is segíthetnek megjósolni.

  • 5 tipp, hogy szépeket álmodjon

    5 tipp, hogy szépeket álmodjon

    Időjárási frontok jönnek és mennek, ezekben mindenkinek volt része mostanában. Gyakran panaszkodnak embertársaink, hogy nehezen tudnak elaludni.