EUR: 302,61 Ft
CHF: 265,13 Ft
2017. augusztus 24., csütörtök
Bertalan

Belföld

Erős balatoni szezonra számítanak a vendéglátósok

Erős szezonra számítanak a Balaton-parti vendéglátóipari egységek – írta pénteki számában a Világgazdaság.

Könnyid László, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének elnöke azt mondta, ha az időjárás “nem szól közbe”, és száraz, meleg lesz a nyár, reális cél a 8-10 százalékos forgalomnövekedés.

Ugyanakkor elismerte, hogy továbbra is komoly gondokat okoz a munkaerőhiány: főként szakácsokat és felszolgálókat nehéz találni, de mosogatókat és takarítókat sem egyszerű.

A munkaadók a béremelés mellett személyzeti szállással igyekeznek magukhoz csábítani az ország északi és keleti részében élőket. Ezenkívül egyre nagyobb hangsúly kerülhet a gyakornoki programokra: mentorálással próbálják megtartani a fiatal szakmunkásokat, hogy ne menjenek az első hívásra Ausztriába vagy Németországba.

A szövetség elnöke arról is beszélt, hogy a hekket, hamburgert, lángost árusító büfék mellett egyre nő az igény a minőségi éttermekre.

Bóka István, a Balatoni Fejlesztési Tanács elnöke, Balatonfüred polgármestere arra hívta fel a figyelmet, hogy a szezonális balatoni állások legfeljebb féléves határozott idejű szerződést jelentenek, így a dolgozók nem tudnak kellően tervezni, és nem hitelképesek.

A városvezető szerint előremutató lenne a tizenkét hónapos munkahelyek elterjedése, amire az egész évben nyitva tartó szállodák mellett leginkább a kiállítóhelyek és a turisztikai attrakciók nyújthatnak lehetőséget – olvasható a Világgazdaságban.

Kapcsolódó Cikkek

  • Szagos radír, nyam-nyam!

    Szagos radír, nyam-nyam!

    A tolltartókban tiltott lágyítószer volt, a temperában meg a kék és zöld festékek réztartalma volt magasabb az egészségügyileg megengedetthez képest.

  • Vonzza a magyar gazdaság a befektetőket

    Vonzza a magyar gazdaság a befektetőket

    Rekordalacsony, nulla százalékos átlaghozammal értékesített rövid lejáratú állampapírokat kedden az Állami Adósságkezelő Központ. Ez óriási dolog: a szakember szerint arra utal, hogy az intézményi befektetők máris érzik Magyarország gazdasági stabilitását, hiszen akár haszon reménye nélkül is hajlandók kincstárjegybe fektetni a pénzüket.