2017. november 08., szerda
Zsombor

Életmód

Készíts otthon citromfagyit!

Ha már annyira meleg van, hogy nem akarsz kimenni vagy a „trópusi vihartól” nem tudsz, de megdöglesz egy hűs frissítőért, akkor irány a konyha! Egy jó házi citromfagyi összeáll 15 perc alatt, és onnantól már csak a jégszekrénynek kell dolgoznia.

A házi fagylaltkészítéssel az a legnagyobb probléma, hogy minden recept azzal végződik: Tedd a keveréket fagylaltgépbe! Holott erre a legtöbb esetben nincs szükség. Hogy ezt bebizonyítsuk, egy valóban friss, joghurtos, savanykás citromfagylalt receptjét adjuk közre, amely gép nélkül készül.


Fél liter natúr joghurtot keverjünk fel alaposan habverővel, közben adjuk hozzá a 2 citrom levét, 1 citrom reszelt héját, valamit ízlés szerinti mennyiségű cukrot (javasolt 15 dkg).

A folyamatos keverés mellett krémesre dolgozott keveréket fagyasztóba tesszük. És most jön a fagyigéptrükk, hiszen a gép sem csinál mást, mint folyamatos keveréssel teszi valóban krémessé a fagylaltunkat, úgyhogy nincs más dolgunk, mint időnkét alaposan átkeverni a dermedő finomságot. Aki lusta, és erre sem képes, az harapható és ne nyalható hűsítőre számítson!

Hozzávalók:

  • 5 dl natúr joghurt
  • 2 citromból nyert citromlé
  • 1 citrom reszelt héja
  • 15 dkg cukor (ízlés szerint)
  • kevés apróra vágott mentalevél

További cikkek:

Kapcsolódó Cikkek

  • Magyar fejlesztésnek köszönhetően épülhetnek az első okos társasházak

    Magyar fejlesztésnek köszönhetően épülhetnek az első okos társasházak

    Egy magyar startup, a Chameleon Smart Home fejlesztésével a világon elsőként jöhetnek létre okos otthonokkal kommunikáló okos társasházak vagy akár okos lakóparkok, az ingatlanberuházók pedig az eddigieknél jóval olcsóbban kínálhatnak okos megoldásokkal társasházi lakásokat – közölte a fejlesztést létrehozó Chameleon Smart Home az MTI-vel.

  • Egyre több nőt érint a cukorbetegség

    Egyre több nőt érint a cukorbetegség

    Magyarországon 772 ezren szenvednek cukorbetegségben, és az adatok szerint a betegek több mint a fele nő – mondta Kempler Péter, a Magyar Diabetes Társaság elnöke a diabétesz világnapja alkalmából tartott sajtótájékoztatón kedden Budapesten.

  • Nők a NASA-nál

    Nők a NASA-nál

    A Lego legújabb, Nők a NASA-nál bábuival a NASA fantasztikus női munkatársai előtt szeretne tisztelegni. A készlet Nancy Grace Roman csillagász, Margaret Hamilton informatikus, Sally Ride űrhajós-asztrofizikus és Mae Jemison orvos-űrhajós minifigurája mellett a szakterületüket illusztráló három építményt is tartalmaz.

  • Ezért pörög a lakáspiac

    Ezért pörög a lakáspiac

    Nőtt az eladások száma a hazai ingatlanpiacon éves összesítésben, a fővároson kívül egyre több lakás cserél gazdát. A lakásvásárlók háromnegyede a 30 millió alatti ingatlanokat keresi.