EUR: 323,18 Ft
CHF: 283,06 Ft
2018. október 19., péntek
Nándor

Külföld

A húsételek majdnem 10 százalékában azonosította lovak DNS-ét egy kutatás

A húsételek majdnem 10 százalékában azonosította lovak DNS-ét egy kutatás, mely öt mexikói város piacain, hentesboltjaiban és utcai büféiben árult fogásokat vizsgált.

A Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetem Állatorvosi Karának kutatói 433 mintát elemeztek, melyek steakekből és más, köztük darált húsos ételekből származtak.

Lovak DNS-ét a legnagyobb arányban az utcai árusok, piacok és büfék darált húsos fogásaiban találták meg, noha az árusok kevesebb mint egy százaléka ismerte el, hogy lóhúst tartalmaz a portékája.

Szupermarketek húsárujában nem azonosították lovak DNS-ét.

A lóhús fogyasztását nem tiltja törvény Mexikóban, ám a lovaknak adhatnak olyan gyógyszereket, melyeket a húsukért tartott állatok nem kaphatnak.

Kapcsolódó Cikkek

  • Kiújult Juncker isiásza – Videó!

    Kiújult Juncker isiásza – Videó!

    Ellopta a show-t Jean-Claude Juncker, az Európai Bizottság elnöke a brüsszeli EU-csúcson: a háromnapos tanácskozás első estéjén ismét dülöngélve üdvözölte politikustársait.

  • Az osztrák kancellár a kötelező menekültkvóták ellen szólalt fel

    Az osztrák kancellár a kötelező menekültkvóták ellen szólalt fel

    Az Európai Uniónak a “kötelező szolidaritás” koncepcióját kellene alkalmaznia, mindegyik tagállamnak hozzá kellene járulnia a migrációs helyzet kezeléséhez, de nem feltétlenül menekültek befogadásával, erről ugyanis nincs konszenzus – emelte ki bennfentes források szerint Sebastian Kurz osztrák kancellár az uniós vezetők csütörtöki brüsszeli csúcstalálkozóján.