EUR: 323,94 Ft
CHF: 287,64 Ft
2018. szeptember 23., vasárnap
Tekla, Líviusz

Belföld

Maul Pincészet – Dávid 2015

Intenzív rubinszínű, halvány gránátalma széllel, szépséges koronával rendelkezik. Fekete bogyós, gyümölcsös, áfonyás, fekete ribizlis-avaros és fiatal tétel. Zamatában is a piros és fekete gyümölcsökkel és fűszerekkel konvergál. Jó egyensúly jellemzi, telt, kerek test. Hosszú lecsengésű, erőteljesen gyümölcsös utóízű.

A Maul Borászat jelenleg a családi háznál kialakított kis feldolgozóban kapott helyet.

Egy 2008-ban elnyert uniós pályázat tette lehetővé a felújításokat és a korszerűsítést.

A négy 8000 literes és az egy 5000 literes kóracél tartályban a modern szőlőfeldolgozás lehetséges, míg nyílt tartályaikban a tradicionális szőlőfeldolgozást végezik.

Összesen 500 hektoliter bor készítésére és tárolására van lehetőség. A kis, családi borászatban évjáratonként 600-700 mázsa szőlőt dolgoznak fel.

2015-től évjáratonként 30–35 ezer üveg bort palackoznak a pincészetben.

Kapcsolódó Cikkek