EUR: 321,22 Ft
CHF: 282,39 Ft
2018. november 19., hétfő
Erzsébet

Egyéb Székesfehérvár

A lecsó királya és a város, tele élettel

Hömpölygött a tömeg a székesfehérvári Fő utcán, majd a bíróságtól indulva a Felsővárosi templomon is túlra. Az utca mindkét oldalán tűz ropogott, füst gomolygott, szem könnyezett. Ez volt az idei Lecsófesztivál. Az 568 csapat között különös érdeklődésre tarthatott számot az egyik főzőhely, ahol a Chilicum csapata a világ legerősebb lecsóját készítette. Arról, hogy mitől a legerősebb a világon, Petrohay Györgyöt faggattuk.

Petrohay György (balra) megmutatja, hogy mi vár majd Csabai Gergelyre a versenyben, a világ legerősebb lecsója elfogyasztásánál Fotó: seso

A zsűri mindig gondban van, 100 lecsó megkóstolása közben sem volt ez másképp. Bár Rácz Jenő vígan viselte az ízek sokaságot Fotó: seso

A Szív Klub csapata a zsűri színei elé viszi remekművét, a háromfajta lecsót Fotó: seso

Rákóczi úti Óvoda: óvónők és a lecsót óvó bácsik együtt örültek a közös főzésnek Fotó: seso

– Attól különleges, amit főztünk, hogy a világ legerősebb paprikáiból készítettük el. Többek között ilyen a Carolina Reaper, amelyik a legerősebb a föld kerekén, a Trinidad Scorpion, a Szellemchili, az Orange Habanero, amely a leggyengébb, de ez is 577 ezer SHU értékű, míg a magyar paprikák ereje 2500 és 5000 között van – mondta Petrohay György.


Kíváncsiak voltunk, hogy mennyire lehet érezni a lecsó zamatát, hiszen akik nem kedvelik az erős ízeket, azt mondhatják, a valós ízt elnyomhatja az erőé.

– Van benne csemegepaprika is, de csilivel turbóztuk fel. A lecsó ízét kiérezhetik, akik hozzá vannak szokva a csípős ízekhez. Persze csak azok, mert akik nem szeretik, csupán a pokoli fájdalmat érezhetik. Amúgy klasszikus lecsót csináltunk, hagymával, paprikával, paradicsommal, ehhez mindent a saját kertünkből hoztunk. Zsírral készítettük, a pluszt az erő adta hozzá. Aki megkóstolta, annak nem volt őszinte a mosolya, de ez a nap részünkről nem arról szólt, hogy mitől finom a lecsó. Ez próba volt, hiszen a főztünk százszor erősebb, mint amely a legerősebb magyar paprikával készül. Próbának szántuk: ki tudja megenni a 30 deka lecsót? Aki megette, az mit kapott ajándékba? Kérhetett repetát… De ez nem vetélkedő volt, ha úgy tetszik, játék, próba, hogy ki tudja megenni.


A Mezőszilasi Csabai Gergely a 11 versenyző egyike volt.

– Szeretem a csípős, erős ízeket, nem kellett bátorságot gyűjtenem az evéshez, hiszen majdnem mindennap elfogyasztok valami erőset. Hogy milyen volt? Hú… Nagyon erős! – mondta krákogva.

Szinte hihetetlen, de hatan megették az egész tál lecsót, a győztes Tóth Martin lett, 34,07 perc alatt tolta be a 30 deka tömény mérget. Serleg és oklevél volt a jutalma, ami igazolta, hogy ő világ legerősebb lecsóját is megevő ember.

Végül az 568 lecsóból százat adtak le zsűrizésre, és a 20 legjobb közül sorsolták ki a győztest. A 2018-as Lecsókirály az Egyesített Szociális Intézmény csapata lett.

Kapcsolódó Cikkek

  • Rossz a menetrend!

    Rossz a menetrend!

    Egy rejtettkamerás felvétel szerint az ütemezés miatt késnek a városban közlekedő buszok.

  • Márton-napi vigadalom

    Márton-napi vigadalom

    Szekszárdon november 10-én és 11-én szervezték meg a Márton-napi rendezvényt, amelyet negyedik alkalommal rendezett meg a város.

  • Még tizennégy fellépő

    Még tizennégy fellépő

    Újabb három külföldi és tizenegy magyar zenekar fellépését jelentette be a Rockmaraton szervező csapata.