2019. december 05., csütörtök
Vilma

Egyéb Veszprém

Világkonyhává avanzsált a veszprémi egyetem

Afrika és Ázsia konyhája elevenedett meg az egyetemen a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara és a Veszprém-Balaton 2023 Zrt. szervezésében:  több tucat lelkes külföldi hallgató adott ízelítőt országa konyhájából és hagyományaiból.

Két kontinens konyháját ismerhettük meg (fotó: Domján Attila)

Az egyetemen 350 külföldi diák tanul, és azért, hogy a nálunk töltött idő alatt ne csak az órai tananyaggal találkozzanak, hanem a magyar kultúrába is belekóstolhassanak, az intézmény tíz éve minden esztendőben nemzetközi hetet tart, ahol jobban megismerkedhetnek velünk.


A nemzetközi hét már hagyománnyá vált a Pannon Egyetemen (fotó: Domján Attila)

Erről szól Veszprém és a balatoni régió Európa Kulturális Fővárosa pályázata is: ismerjük meg egymást, nyissuk ki a szívünket az új dolgokra, a toleranciára, a sokszínűségre. Éppen ezért idén a város is a nemzetközi hét mellé állt, aminek keretében szerdán a Taste the World programon kilenc nemzet fiataljai adtak kóstolót országuk hagyományos ételeiből, amelyekhez a Veszprém-Balaton 2023 Zrt. biztosította az alapanyagokat. Afrika mellett Mongólia, Kazahsztán, Oroszország, Kambodzsa, Dél-Korea, Banglades, India és Tunézia képviseltette magát, a hallgatók pedig nemcsak a finom fogások elkészítésében jeleskedtek, hanem néhány érdekes információt is megosztottak az országukról, a kambodzsaiak pedig egy hagyományos táncot is bemutattak.

Az egyetemen 350 külföldi hallgató tanul (fotó: Domján Attila)

Mészáros Zoltán, a Veszprém-Balaton 2023 Zrt. igazgatójának ígérete szerint jövő tavasszal igyekeznek megismételni a rendezvényt, amikor a Hotel Magister falai közül kilépve tágabb keretek között is megmutathatnák, hogy a gasztronómia kiváló híd egymás megismeréséhez.

Kapcsolódó Cikkek

  • A tehetségeket díjazták

    A tehetségeket díjazták

    November 22-én a Babits Mihály Kulturális Központ rendezvénytermében adta át Ács Rezső polgármester az idei…

  • Hajrá, Kék Tigrisek!

    Hajrá, Kék Tigrisek!

    Jó hír a tatabányai kézilabda kedvelőinek: a hazai ligában elverték a Budakalászt a Kék Tigrisek, és közben meglett az EHF Kupa csoportkörének sorsolása is.

  • Országos jelentőségű a Giro

    A rajt- és célvárosok – Budapest, Győr, Székesfehérvár és Nagykanizsa -, illetve a fővárosi kerületek vezetőinek tartott prezentációt a jövőre Budapestről induló Giro d’Italiáról a GiroHungary2020 csapata.