EUR: 333,72 Ft
CHF: 305,59 Ft
2019. szeptember 21., szombat
Máté, Mirella

Belföld

Bemutatták Budapest desszertjét

Másodszorra választotta meg a Magyar Csokoládé és Édesség Szövetség Budapest Desszertjét, a győztes Bolka Bonbon őszibarackos-mandulás kosárkája lett.

– Olyan desszertet szerettünk volna, ami nem túl édes, és populáris lehet, otthon is el lehet készíteni. Az alaptésztánk egy sacher tészta, mandulába panírozva, a krém pedig egy őszibarackos fehér csoki krém, középen őszibarack kompóttal töltve – mondta el Háfra Katalin, a nyertes desszert megalkotója. A verseny szabályai szerint a nyertes cukrászmester írja ki a következő évi verseny tematikáját, tehát azt, hogy milyen ízben készüljenek a következő évi pályaművek.

Az idei Budapest Desszertjét a pénteken kezdődő Édes Napok Budapest Csokoládé- és Édességünnepen kóstolhatja meg a közönség a Szent István téren a bazilika előtt.

Kapcsolódó Cikkek