2020. április 03., péntek
Buda, Richárd
 | Címke: disznóvágás
  • Disznótorossal az óvodásokért
    Egyéb

    Disznótorossal az óvodásokért

    Hagyományos disznótorosnak lehettek szemtanúi azok, akik a közelmúltban ellátogattak a hódmezővásárhelyi Tájházba. A munkálatokat egészen a feldolgozástól a főzésig-sütésig nyomon lehetett követni. A levágott állat 100-110 kilós volt, és olyan finomságok készültek belőle, mint például sült vér, hurka, kolbász, paprikás és természetesen orjaleves is, ami a disznóvágás elengedhetetlen kelléke.

  • Gyesznóvágás
    Belföld

    Gyesznóvágás

    Mert az akkor az úgy van, hogy az alapos előkészítés legalább olyan fontos egy céges disznóvágásnál, mint maga az aktus.

  • Vérfürdő Bogácson!
    Egyéb

    Vérfürdő Bogácson!

    Vérontás volt a bogácsi strandfürdő területén, és bár az esetnek számos tanúja akadt, senkinek sem jutott eszébe a rendőrséget hívni. A fürdővel összeépült StrandHotel immár hagyományos disznóvágását rendezték meg ugyanis január 13-án, amelynek alkalmából idén is az ország legtávolabbi pontjaiból érkező vendégek töltötték meg a szállodát.

  • Elképesztő disznóság a Vasúttörténeti Parkban!
    Belföld

    Elképesztő disznóság a Vasúttörténeti Parkban!

    Disznóvágás bemutatók és óriási kolbászvásár, családi programok, folklór műsorok, nosztalgia és mulatós zenei előadások várják a látogatókat október 13-15-ig a negyedik budapesti kolbászfesztiválon a Magyar Vasúttörténeti Parkban.

  • Az Amadeus Rádió disznótorán jártunk
    Egyéb

    Az Amadeus Rádió disznótorán jártunk

    Izgalmas hétvégét tudhatunk magunk mögött, most volt ugyanis az Amadeus Rádió első disznóvágása és disznótora Tiszapüspökiben, a Farkasdomb Tájház és Turisztikai Központban.

  • Szalmával pörzsölték a disznót
    Egyéb

    Szalmával pörzsölték a disznót

    A régi hagyományokhoz híven szalmával pörzsölték azt a 210 kilós disznót, amelyet Hódmezővásárhelyen, a Csúcsi Olvasókörben dolgoztak fel az olvasókör tagjai.